간단한레시피1 배추 된장국 쉽고 맛있게 끓이는 방법 안녕하세요. 오늘은 쉽고 간단한 배추 된장국 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 사실 요즘이 김장철이기 때문에 김장하면서 남은 배추가 조금 있어서 배추 된장국을 끓여 먹게 됐는데요. 평소에 만들어 먹던 된장국보다 더 맛있고 간단해서 소개해드리고 싶었습니다. 재료는 간단합니다. 육수용 다시마 3~4장, 배추 250g, 대파 30g, 매운 고추 1~2개, 된장 2큰술, 다진 마늘 0.5큰술. 배추, 대파, 고추는 이것보다 더 들어가거나 덜 들어가도 크게 관계 없습니다. 먼저 물 1.5리터에 다시마를 4개 정도 넣어 육수를 내줍니다. 시판하는 육수팩을 사용하셔도 무방합니다. 물 양은 조절 가능한데 육수를 끓이면서 물이 줄어들 것을 대비해 조금 넉넉히 넣어준 것이랍니다. 저는 평소에 된장국 끓일 때, 멸치와 다시.. 2023. 11. 24. 이전 1 다음
